25 Oca 2011

KABAK TADI.......

KABAK TADI..




. (bu resmi Aliosman abinin bloğundan alınmıştır)

Bıkkınlık anlatmak için kullandığımız bu kelimeyi ben bu sefer bu anlamda kullanmayacağım.
Çünkü hayatımda yediğim kabak tatlılılarından en iyilerinden biri, belkide en iyisini tatmıştım..

MSN 'de dostlarla sohbet ederken Edirne'den Ali ŞEKERLİ abimiz, geçen sene yine bu zamanlar ziyaret ettiğimiz Edirneye bizi yine davet ediyor ve kendisinin yetiştirmiş olduğu kabaktan bahsediyor ve tatlısnı yapıp bizlere ikram etmek istediğini söylüyordu...

evet zaten geçen sene gezimiz bira buruktu. zira tam Edirne girişinde Muhteşem hocamızın kayınbiraderinin vefat haberini almış ve kendisi dönmek zorunda kalmıştı,
Bu sene hem muhteşem abimizin bu yapamadığı Edirne gezisinin kazasını yapmak e vede şu kabak tatlısını merak ediyorduk....

KABAK BAHANE.. DOSTLUK ŞAHANE....



evet istanbuldan altı kişi yola çıktık önce vize Bizim Trakyalı şenol ardından Pınarhisarda Ali Osman abimizi alarak edirneye ulaştık...


Pınarhisarda hoş sohbet ve melemen ikramından sonra,




Muhtar hacı abimizin çay ocağının kapısında hatıra resmini çektirdikten sonra Edirne'ye yola çıkıyoruz..
kendilerine misafirperliklerinden dolayı teşekkür ediyorum..





Ve edirnedeyiz Ali şekerli abimiz ve kardeşi Ersin bizi karşıladılar sohbet ve çay faslından sonra tatlıya geçildi...

ben iki pporsiyon yedim. Banane bu kadar güzel yapmasalardı :)))
gerçi bakan veya gurme olduğu söylenen kişi kabak tepsisini önüne alıp bize vermek istemedi ama bırakırmıyız.:)))


o güzel yemekten sonra Ali Şekerli abinin arılığını ziyaret edip hem inceleme hemde yediklerimizi hazmettik.





Ali şekerli abi bizi arılığının olduğu tepeye çıkardı oradan edirneyi panoramik olarak seyrettik manzara güzeldi..




ve ziyaret yerlerinide zamanımızın elverdiği ölçüde gezme imkanı bulduk.




Edirne camii'nin müzzin mahfili...Riveyete göre edirne camiini yaptırmak için araziyi kamulaştırma aşamasında arsasının içinde lale bahçesi olan ihtiyar bir nineyi razı etmekte bayağı zorlanılmış en sonunda nine razı olmuş fakat caminin uygun bir yerine kendisi için bir lale motifi yapılmasını istemiş. Bunu temsilen ustalarda kadının aksilikini ve kendilerine çıkardığı zorluğu temsilen laleyi ters yaptıkları rivayet edilir.

Eski camii bu cami önceki gelişimizde restore ediliyordu ama yinede ziyaret etme imkanı bulmuştuk..
Cami mihrabının sağ tarafında mihrapla minberin arasında hacarül esvet taşından bir parça bulunmakta..
Ziyaretler bitince akşam namazından sonra dönüş yoluna koyulduk..Kahvede çay içerken oradaki arıcı arkadaşlarımızla sohbet ettik ve...
önce pınar hisarda Ali osman abimizi sonra vize'de şenol kardeşimizi bırakarak istanbula döndük.
çok verimli ve dostane geçen ziyaretimizde gerek pınarhisarlı doslarımıza ve Ali Şekerli abimiz ve kardeşi Ersin Şekerliye ikramları ve ilgilerinden dolayı çook teşekkür ediyorum. Allah razı olsun....
tekrar böyle organizasyonlarda buluşmak diyeği ile tüm dosları,
AllahA Emanet Ediyorum.

4 yorum:

ALİ TÜRK dedi ki...

Zafer abi gezi gerçekten çok güzeldi, benim anlamadığın sen hangi arada iki porsiyon kabak tatlısı götürdün?

Bu arada taa Edirne'lere gidiyoruz Yusuf Şimşak o kadar serzenişte bulunuyor, bir türlü İsaklı köyünde toplanamadık. Bu işide çözmemiz gerekiyor, bu arıcı kardeşimiz daha fazla üzülmesin::))

Bizim kahrımızı çekip ayriyeten agırlayan tüm arı dostlarına teşekür ediyorum.
Sağlıcakla kal.

ALİ ŞEKERLİ dedi ki...

S.a. Zafer abi ayağınıza sağlık inşallah yien görüşürüz.

ERZİNCANLI ARICI VECDİ dedi ki...

Zafer abi,gezinin sınırlarını genişletmek gerekir diye düşünüyorum.Saglıcakla kalın.

SAİM AHMET GÜREL dedi ki...

Zafer abi,
Çok güzel bir gezi oldu. Emeği geçen tüm arkadaşlara teşekkür ederim.
Selamlarlar,